三機救婚姻：購買洗碗機前注意事項

洗碗機跟一般電器不一樣，並不是買回來就可以直接插電使用，購買之前要注意的事情比較多。在購買之前，我也做了很多功課，加上這幾年的使用心得，整理成這篇文章分享以供參考。

如果你對於要不要買洗碗機還有所疑慮，可以參考我上一篇 三機救婚姻：洗碗機的優缺點（男方觀點），內有針對洗碗機的優點缺點分析。

三機救婚姻：我輩之宿命

本篇是另一篇「三機不只救婚姻，還能拯救你的人生!（女方論點）」的延伸。

既然女方論點已經把動機都講得差不多了，本篇將只專注於實作細節，就好像 PM 丟了需求給 RD，那 RD 要做的事情就是把東西做出來，過程坦白說 PM 通常不是很在意。

所以我們的目標很簡單：滿足需求、簡化流程、減少客訴。需求隨人開，功課自己做，這是我輩的宿命。以下就是我做的功課以及心得，希望能幫助各位快速達成目標。

購買洗碗機前注意事項

電力及管路

安裝洗碗機需要三條管線：電線、進水管線、排水管線，也就是需要電源、水源以及排水（下水），一般住家能滿足這三條線的空間就是廚房、衛浴及陽台。

裝在廚房當然是最合理的，但我的確聽過有人因為廚房裝不下所以裝在陽台的。（我相信應該沒人會裝在衛浴吧，太怪了）

本篇只討論裝在廚房要注意的事項。

• 先確認名詞

• 確認是否還有空的電力壁插，以及壁插位置在哪。
  • 壁插位置很重要，理想狀況下，洗碗機通常裝在下櫃處（桌上型除外），所以下櫃的背後最好有壁插。如果唯一的壁插在檯面上方的牆面，那就有點麻煩了，要從下櫃拉一條電線穿過（或繞過）檯面到牆面，不只醜，還有施工上的技術問題要克服。
  • 很多人其實不知道自己廚房的下櫃後面有留電力插座，請先打開來仔細找一下。千萬不要洗碗機買了，裝機人員來裝的時候才發現沒有電…。
• 確認水線，包含進水及排水。
  • 電源問題還可以用延長線解決，而且電線相對來說好藏好處理，也沒有水平高度的問題。
  • 水線就不一樣了，應該不會有人想要拉兩條長長的水管在廚房地上（而且還是明管）來處理進水及排水，而且水管有水位高低的問題，不能高高低低亂擺，不然髒水倒灌進洗碗機就麻煩了。
  • 所以洗碗機通常的理想安裝位置是裝在水槽附近的下櫃，在下櫃後面分接兩個三通。
    • 將水槽冷水管接三通，分別流向原本的水槽冷水龍頭，以及洗碗機的進水管。
    • 另一個三通將洗碗機的髒水與水槽排水口合流，一起從下水管流出。
• 如果買的是桌上型洗碗機，進水排水就只能採用明管，常見的方式是裝在水槽附近的檯面上，直接從水槽冷水龍頭接三通進水，然後排水管直接排到水槽。

裝機位置與尺寸（非桌上型洗碗機）

櫥櫃是有標準尺寸的，所以你會發現洗碗機通常都是寬 45 公分或 60 公分，這個寬度是為了可以放入廚房的下櫃裡。在計畫購買洗碗機之前請先丈量自己廚房的下櫃尺寸。

如果你的廚房空間及櫥櫃配置允許，我會建議買 60 公分的機種，因為洗碗機空間越大越好用。如果今天你燉了一鍋肉又煮了一鍋湯，排洗碗機時可以同時丟進去兩個大鍋子就是爽。

如果你是在裝潢之前就決定購買洗碗機，那可以跟廚具廠商講好預留洗碗機的位置。

如果你跟我們一樣是廚具早已裝好，後來才購買要洗碗機，那麼也會遇到預計擺放洗碗機位置的櫥櫃拖出來後怎麼處理的問題。

我們家的狀況是，擺放洗碗機的位置的原本的櫥櫃（60公分寬）是個三層抽屜櫃，拖出來後，我們放到廚房的角落繼續使用，但櫥櫃拖出來後上方是沒有頂板的（因為是放在流理臺下，檯面就是櫥櫃的頂板），剛好我們買的洗碗機是獨立式的 Bosch 機種，所以塞入櫥櫃空間時本來就要把頂板拆下，這頂版的尺寸剛好就跟拖出來的櫥櫃是一樣的，就拿來封住櫥櫃上方當作頂版。如果當時我們買的是全嵌或半嵌機種，可能就沒辦法這樣做了，或是要自己去訂做頂板。

洗碗機分類：全嵌式、半嵌式、獨立式、桌上型

剛開始做功課的人，可能會被這四種分類搞昏頭，以下簡單說明。

全嵌式

全嵌式機種指的是整個洗碗機的門板可結合櫥櫃面板，所以外觀看起來就跟一般櫥櫃一樣，看不出裡面是洗碗機，打開後才會露出控制面板及洗碗機內部。全嵌式機種最好在規劃廚具時就購買，不然你要自己去找到一樣的櫥櫃面板來裝。

半嵌式

半嵌式機種跟全嵌式類似，但控制面板做在外面，可以換上的櫥櫃門版尺寸較小，所以外觀看得出來是洗碗機，但門板還是可以跟櫥櫃使用同樣的面板。半嵌式機種也是最好在規劃廚具時就購買，不然就要自己去找櫥櫃面板來裝。

獨立式

獨立式機種顧名思義就是可以獨立存在，有門板也有頂蓋，可以單獨放在任何位置。

但獨立式機種尺寸還是與櫥櫃常見尺寸相容，所以也是可以塞進櫥櫃下櫃空間（至少我們家的 Bosch 獨立式機種可以，但要先把頂蓋拿掉）。

獨立式機種自己有門板（也不能換門板），所以塞進櫥櫃下櫃後一眼就看出來洗碗機在那裡，洗碗機常見的顏色就是白色跟不鏽鋼色，買之前自己決定哪一個顏色跟櫥櫃比較搭配。

桌上型

其實桌上型就是比較小的獨立式洗碗機，通常都是放在水槽附近的流理臺上。如果想裝洗碗機又沒有適合的下櫃空間可裝，或是租屋族不方便修改原本的櫥櫃，那麼桌上型洗碗機是個不錯的選擇。

不過我個人是覺得，買桌上型洗碗機前要考慮清楚三件事情

• 烹飪時，流理臺檯面其實是重要且有限的資源，放食材、放砧板切肉切菜、或是煮好後的菜暫時放在這。流理臺空間不足，煮菜時可能會感覺綁手綁腳。
• 桌上型洗碗機空間小很多，所以可能只能放碗筷盤等小東西，大一點的鍋子之類的廚具塞不進去，還是要自己洗。
• 水槽旁邊放個電器，使用水槽時還是要注意一下，避免把機器弄濕，可能會有清理或是安全上的隱憂。

消耗品：洗碗粉 (錠)、軟化鹽、亮碟劑

洗碗機除了吃電，主要有三種消耗品，通常買洗碗機時廠商都會送至少一組三種各一。

洗碗粉 (洗碗錠)

跟手洗碗時用的洗碗精不同，洗碗機用的是低泡沫的洗碗粉，洗的時候不會整台機器裡都是泡沫。除了洗碗粉，也有把粉打錠成型的洗碗錠可選擇。

洗碗粉跟洗碗錠我都有用過，各有其優缺點：洗碗粉可以自行決定份量，覺得這次比較油膩就放多點，碗盤不多就放少些，但必須找個容器裝，還要注意小心受潮。洗碗錠都是單個包裝一次丟一顆快速方便，但份量無法調整，且容易有過度包裝的問題。

有些人推薦可用小蘇打粉代替洗碗粉，或是加入一些小蘇打減低洗碗粉的使用量，我測試過十分後悔，加了小蘇打粉後，洗完碗盤還是滑滑的感覺沒洗乾淨，雖然說小蘇打粉可以吃，但我還是推回去洗碗機不加任何粉重洗一次。

軟化鹽

坦白說就是鹽，大家都學過的 NaCl 氯化鈉，洗碗機內有離子交換樹脂可以軟化水質避免產生水垢，而這些離子交換樹脂的原理是拿鈉去交換鎂、鈣，樹脂工作久了會飽和失去軟化的能力，所以需要用氯化鈉把這些樹脂還原，讓他們可以繼續工作。

既然需要的只是 NaCl 氯化鈉，那其實買一般食鹽就可以了，我已經這樣做很多年了，洗碗機頭好壯壯也沒有水垢。如果你不確定的話，把洗碗機專用軟化鹽的包裝翻過來看一下成分，然後跟台鹽高級精鹽的成分比對一下，你應該可以找到答案。

亮碟劑

亮碟劑的目的是讓洗完的碗盤上的水乾得更快，不留水痕。其實廠商裝機時送的那罐我到現在還沒用完，因為加了亮碟劑後，洗程結束打開洗碗機時，會有一股味道我不喜歡。而且坦白說沒加亮碟劑的這幾年我也沒看過水痕。

之前很多人說可以加食用白醋當亮碟劑，我也測試過，我不確定到底有沒有亮碟劑的效果，但是洗完後打開洗碗機的味道我還是不喜歡，所以就放棄了。我們家洗碗機上的亮碟劑指示燈永遠都是亮著的，但我都不理他，目前還是好好的。

結論

購置洗碗機之前，請先確認預計要放置的位置，管線狀況，與現有櫥櫃的結合，以及想要的機種。

洗碗機跟一般小型家電不同，不易移動，出了問題也不容易自己處理，體積較大且連結管線多，保固相對重要，購買前請多留意品牌評價。目前市場主流的前幾大牌子應該都有一定的可信度。

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